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Du flexitarisme au véganisme, l’alimentation dans les pays industrialisés se met depuis quelques décennies à la mode de l’exclusion. Impact environnemental, défense de la cause animale, préservation de la santé ; les adeptes de ces différents modes d’alimentation avancent plusieurs arguments pour justifier leur choix individuel. Les végans refusent l’utilisation de tout produit d’origine animale, non seulement dans leur alimentation, mais aussi dans tous les aspects de leur vie quotidienne : l’habillement, l’hygiène, la maison, la santé, etc.
Description
<p>Du flexitarisme au véganisme, l’alimentation dans les pays industrialisés se met depuis quelques décennies à la mode de l’exclusion. Impact environnemental, défense de la cause animale, préservation de la santé ; les adeptes de ces différents modes d’alimentation avancent plusieurs arguments pour justifier leur choix individuel. Les végans refusent l’utilisation de tout produit d’origine animale, non seulement dans leur alimentation, mais aussi dans tous les aspects de leur vie quotidienne : l’habillement, l’hygiène, la maison, la santé, etc.</p>
Reliure
- Broché
État
- Très bon état
Épaisseur
1.09Longueur
15.01Largeur
21.01Nombre de pages
160ISBN 10
2378830629SBN 13
9782378830625Auteur
Louise KahorsMéthode de livraison
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