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60 recettes de pâtisserie.
· Des photographies de pas à pas.
· Tout comprendre en un seul coup d’oeil.
· Toutes les techniques de pâtisserie.
– Comprendre comment faire fondre du chocolat, faire des choux réussis, un glaçage parfait, des muffins moelleux. Toutes les techniques sont détaillées en image pour que rien ne vous échappe.
Description
<p>60 recettes de pâtisserie.<br />
· Des photographies de pas à pas.<br />
· Tout comprendre en un seul coup d’oeil.<br />
· Toutes les techniques de pâtisserie.</p>
<p>– Comprendre comment faire fondre du chocolat, faire des choux réussis, un glaçage parfait, des muffins moelleux. Toutes les techniques sont détaillées en image pour que rien ne vous échappe.</p>
Reliure
- Broché
État
- Très bon état
Épaisseur
2.01Longueur
24.51Largeur
19.51Nombre de pages
224ISBN 10
2501051955SBN 13
9782501051958Auteur
Marianne Magnier-Moreno,Sonia LucanoMéthode de livraison
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