La pâtisserie
Référence: L80722
Livr'EnsembleCaractéristiques techniques
Description
60 recettes de pâtisserie.
· Des photographies de pas à pas.
· Tout comprendre en un seul coup d’oeil.
· Toutes les techniques de pâtisserie.
– Comprendre comment faire fondre du chocolat, faire des choux réussis, un glaçage parfait, des muffins moelleux. Toutes les techniques sont détaillées en image pour que rien ne vous échappe.
Auteur
Marianne Magnier-Moreno,Sonia LucanoNombre de pages
224État
- Très bon état
Reliure
- Broché
Largeur
19.51Épaisseur
2.01Longueur
24.51SBN 13
9782501051958ISBN 10
2501051955
À propos du vendeur
60 recettes de pâtisserie.
· Des photographies de pas à pas.
· Tout comprendre en un seul coup d’oeil.
· Toutes les techniques de pâtisserie.
– Comprendre comment faire fondre du chocolat, faire des choux réussis, un glaçage parfait, des muffins moelleux. Toutes les techniques sont détaillées en image pour que rien ne vous échappe.
Description
60 recettes de pâtisserie.
· Des photographies de pas à pas.
· Tout comprendre en un seul coup d’oeil.
· Toutes les techniques de pâtisserie.
– Comprendre comment faire fondre du chocolat, faire des choux réussis, un glaçage parfait, des muffins moelleux. Toutes les techniques sont détaillées en image pour que rien ne vous échappe.
Auteur
Marianne Magnier-Moreno,Sonia LucanoNombre de pages
224État
- Très bon état
Reliure
- Broché
Largeur
19.51Épaisseur
2.01Longueur
24.51SBN 13
9782501051958ISBN 10
2501051955Méthode de livraison
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