Quand on est peu équipé, recevoir des amis devient souvent un casse-tête. La lecture des guides de cuisine est à cet égard assez décourageante : sans batteur, mixeur ou autocuiseur, toute votre bonne volonté se trouve réduite à néant. Ce guide s’adresse donc à tous ceux qui disposent d’un budget réduit et d’un équipement minimal. Nul besoin ici d’instruments élaborés pour concocter un petit dîner sympa. Vows n’avez qu’un four à votre disposition, ou bien uniquement des plaques électriques, voire juste un frigo ? Qu’importe, vous trouverez dans ces pages des recettes pour régaler vos papilles et celles de vos convives.