Gâteaux de fête en pâte à sucre - 2ème Édition
Référence: L97752
Livr'EnsembleCaractéristiques techniques
Description
<p>L’ouvrage passionnera passionné(e)s de modelage et cuisinier(ères) Découvrez l’art du modelage au service de la gourmandise ! La pâtisserie créative ne va plus avoir de secrets pour vous grâce à Nina Couto, artiste de la pâte à sucre. Elle a rapporté de son Brésil natal tous les secrets de fabrication de ces gâteaux (à base de génoise) en pâte à sucre, véritables oeuvres d’art qui allient qualité gustative et originalité. Suivez les explications claires, les « pas-à-pas » méthodiquement illustrés qui vous permettront de confectionner des gâteaux fantaisies pour de nombreuses occasions ou de grands événements comme un mariage, un baptême, un Noël gourmand ou une Saint-Valentin. Les gâteaux de Nina ne sont pas seulement créatifs, ils sont aussi réputés pour être savoureux.</p>
Reliure
- Relié
État
- Très bon état
Épaisseur
1.19Longueur
24.89Largeur
24.79Nombre de pages
103ISBN 10
2814101315SBN 13
9782814101319Auteur
Nina CoutouÀ propos du vendeur
L’ouvrage passionnera passionné(e)s de modelage et cuisinier(ères) Découvrez l’art du modelage au service de la gourmandise ! La pâtisserie créative ne va plus avoir de secrets pour vous grâce à Nina Couto, artiste de la pâte à sucre. Elle a rapporté de son Brésil natal tous les secrets de fabrication de ces gâteaux (à base de génoise) en pâte à sucre, véritables oeuvres d’art qui allient qualité gustative et originalité. Suivez les explications claires, les « pas-à-pas » méthodiquement illustrés qui vous permettront de confectionner des gâteaux fantaisies pour de nombreuses occasions ou de grands événements comme un mariage, un baptême, un Noël gourmand ou une Saint-Valentin. Les gâteaux de Nina ne sont pas seulement créatifs, ils sont aussi réputés pour être savoureux.
Description
<p>L’ouvrage passionnera passionné(e)s de modelage et cuisinier(ères) Découvrez l’art du modelage au service de la gourmandise ! La pâtisserie créative ne va plus avoir de secrets pour vous grâce à Nina Couto, artiste de la pâte à sucre. Elle a rapporté de son Brésil natal tous les secrets de fabrication de ces gâteaux (à base de génoise) en pâte à sucre, véritables oeuvres d’art qui allient qualité gustative et originalité. Suivez les explications claires, les « pas-à-pas » méthodiquement illustrés qui vous permettront de confectionner des gâteaux fantaisies pour de nombreuses occasions ou de grands événements comme un mariage, un baptême, un Noël gourmand ou une Saint-Valentin. Les gâteaux de Nina ne sont pas seulement créatifs, ils sont aussi réputés pour être savoureux.</p>
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2814101315SBN 13
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