500 Trucs et astuces pour réussis en cuisine
Référence: L83827
Livr'EnsembleCaractéristiques techniques
Description
<p>500 trucs et astuces pour se faciliter la vie en cuisine Des recettes 100 % pratiques et efficaces, à base de produits naturels ou d’astuces très simples pour se sortir “comme un chef” de toutes les situations : rattraper une sauce, atténuer l’odeur du chou-fleur à la cuisson, peler les oignons sans pleurer… Des conseils pour apprendre à bien choisir ses ingrédients : fraîcheur, saison idéale, durée de conservation, etc. Un classement des astuces par grandes thématiques :par exemple achat et conservation des aliments, une cuisson toujours réussie, bien préparer ses ingrédients, etc. Un index des recettes par ingrédients et un index par thématiques pour trouver rapidement l’astuce adéquate. </p>
Reliure
- Relié
État
- Très bon état
Épaisseur
2.21Longueur
18.01Largeur
11.99Nombre de pages
256ISBN 10
2816004147SBN 13
9782816004144Auteur
Philippe ChavanneÀ propos du vendeur
500 trucs et astuces pour se faciliter la vie en cuisine Des recettes 100 % pratiques et efficaces, à base de produits naturels ou d’astuces très simples pour se sortir “comme un chef” de toutes les situations : rattraper une sauce, atténuer l’odeur du chou-fleur à la cuisson, peler les oignons sans pleurer… Des conseils pour apprendre à bien choisir ses ingrédients : fraîcheur, saison idéale, durée de conservation, etc. Un classement des astuces par grandes thématiques :par exemple achat et conservation des aliments, une cuisson toujours réussie, bien préparer ses ingrédients, etc. Un index des recettes par ingrédients et un index par thématiques pour trouver rapidement l’astuce adéquate.
Description
<p>500 trucs et astuces pour se faciliter la vie en cuisine Des recettes 100 % pratiques et efficaces, à base de produits naturels ou d’astuces très simples pour se sortir “comme un chef” de toutes les situations : rattraper une sauce, atténuer l’odeur du chou-fleur à la cuisson, peler les oignons sans pleurer… Des conseils pour apprendre à bien choisir ses ingrédients : fraîcheur, saison idéale, durée de conservation, etc. Un classement des astuces par grandes thématiques :par exemple achat et conservation des aliments, une cuisson toujours réussie, bien préparer ses ingrédients, etc. Un index des recettes par ingrédients et un index par thématiques pour trouver rapidement l’astuce adéquate. </p>
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Épaisseur
2.21Longueur
18.01Largeur
11.99Nombre de pages
256ISBN 10
2816004147SBN 13
9782816004144Auteur
Philippe ChavanneMéthode de livraison
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