Pains et brioches sans gluten
Référence: L80933
Livr'EnsembleCaractéristiques techniques
Description
21 pains et brioches réalisés avec des ingrédients naturellement sans gluten : farine de riz, de pois chiche, de quinoa… Pain au riz, au sarrasin, au teff…, kouglof, pain d’épices, biscottes, fougasses… Des pains à cuire au four, en machine à pain, en cocotte… toutes les options sont abordées ! Ces recettes ont été mises au point par des auteurs qui suivent le régime sans lait ni gluten, préconisé par le docteur Jean Seignalet.
Auteur
Alice LaffontNombre de pages
71État
- Très bon état
Reliure
- Broché
Largeur
16.1Épaisseur
0.71Longueur
22SBN 13
9782842212131ISBN 10
2842212134
À propos du vendeur
21 pains et brioches réalisés avec des ingrédients naturellement sans gluten : farine de riz, de pois chiche, de quinoa… Pain au riz, au sarrasin, au teff…, kouglof, pain d’épices, biscottes, fougasses… Des pains à cuire au four, en machine à pain, en cocotte… toutes les options sont abordées ! Ces recettes ont été mises au point par des auteurs qui suivent le régime sans lait ni gluten, préconisé par le docteur Jean Seignalet.
Description
21 pains et brioches réalisés avec des ingrédients naturellement sans gluten : farine de riz, de pois chiche, de quinoa… Pain au riz, au sarrasin, au teff…, kouglof, pain d’épices, biscottes, fougasses… Des pains à cuire au four, en machine à pain, en cocotte… toutes les options sont abordées ! Ces recettes ont été mises au point par des auteurs qui suivent le régime sans lait ni gluten, préconisé par le docteur Jean Seignalet.
Auteur
Alice LaffontNombre de pages
71État
- Très bon état
Reliure
- Broché
Largeur
16.1Épaisseur
0.71Longueur
22SBN 13
9782842212131ISBN 10
2842212134Méthode de livraison
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