<p>&#8221; Le monde entier connaît le pain anglais, le pain allemand ou le pain français. Mais il n&#8217;existe pas de pain typiquement japonais ! Alors, j&#8217;ai décidé de révolutionner tout ça !&#8221; Voilà ce qu&#8217;affirme le jeune Kazuma Azuma. Son prochain combat nous emmène au grand tournoi annuel des nouveaux apprentis, organisé par la chaîne de boulangeries Pantasia. Kazuma veut remporter le premier prix ! En avant, Kazuma ! Tu as le pouvoir de battre tous les apprentis du pays, grâce à tes merveilleuses techniques de &#8221; ja-pan &#8220;!! Kazuma est un jeune boulanger créatif dont l&#8217;ambition est de donner au Japon son propre pain : le Ja-Pan. Pour réaliser son rêve, il intègre Pantasia, la plus prestigieuse chaîne de boulangerie du pays. Sur place, il rencontre son premier rival, Kawachi, et la petite-fille du fondateur de Pantasia, Tsukino. Pour l&#8217;heure, le trio se prépare au prochain concours interne de Pantasia. Yakitate !! Ja-Pan possède tous les ingrédients d&#8217;une série à succès : challenge, humour et passion ! De quoi rendre tous ses lecteurs accrocs !</p>