<p>Que préparer pour régaler ses potes quand on n&#8217;a pas eu le temps de faire les courses? Et à ses enfants qui n&#8217;aiment rien? Comment faire la cuisine quand on n&#8217;en a pas envie? Ou quand on est amoureux? Que préparer si on veut manger léger au bureau? En se plaçant plus du côté du consommateur que de celui du &#8221; chef&#8221;, Gilles Choukroun, chef de file d&#8217;une nouvelle génération de cuisiniers, propose en 200 recettes de démystifier la cuisine pour montrer qu&#8217;elle est avant tout affaire de goût, de personnalité et de liberté. Il plie son imagination et son savoir-faire aux transformations des modes de consommation actuels pour nous plonger sans tabou dans un univers qui est aussi le sien: celui des pâtes, des surgelés et des boîtes de conserve, celui du wok, du tagine, du four à micro-ondes ou de la plancha, sans oublier les produits frais et nobles pour les jours de fête. Un vrai livre d&#8217;émotion à partager avec tous ceux que l&#8217;on aime.</p>