<p>Découvrez toutes les saveurs de la gastronomie indienne dans des recettes gourmandes et authentiques : Curry d&#8217;agneau du Cachemire, Poulet à la sauce coco et aux épices, Salade de concombre au yaourt, Samoussas bengalis, Achards de mangues, Sablés à la semoule. Avec ces 75 recettes photographiées, retrouvez la richesse des traditions indiennes et composez en toute simplicité des menus complets. 75 recettes pour retrouver toutes les saveurs de la cuisine indienne. Viandes, volailles, poissons, légumes, encas et accompagnements, desserts. tous les classiques de cette cuisine métissée et colorée présentés par Manju Malhi.</p>