Le monde entier connaît le pain anglais, le pain allemand ou le pain français. Mais il n’existe pas de pain typiquement japonais! Alors, j’ai décidé d’en créer un moi-même ! Voilà ce que j’affirme, moi, Kazuma Azuma. Je vais triompher de tous mes adversaires, durant le grand tournoi annuel de Pantasia qui va déterminer quels sont les meilleurs “nouveaux apprentis” !’. Mais si mes viennoiseries et mon pain sont trop bons, il risque d’y avoir des morts !! Alors, il faudra faire attention… Tournois, combats, trahisons et coups du sort. Le monde sans pitié de la boulangerie contraint nos petits génies du pain à déployer des trésors d’inventivité !