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Les groupes agro-alimentaires, nous font vivre un véritable cauchemar. Les méfaits de l’alimentation industrielle sont manifestement impliqués dans un bon tiers des cancers, des maladies cardio-vasculaires et ils provoquent aussi allergies, rhumatismes, diabètes et autres grandes pathologies dégénératives des pays occidentalisés. À propos des déviances de notre chaîne alimentaire: la vache folle, les OGM, les poulets “dioxinés”, le lait frelaté. , en s’appuyant sur des informations scientifiques pertinentes et en les rendant accessibles à chacun d’entre nous, l’auteur accuse avec vigueur ce scandale programmé et entretenu qui fait de nos assiettes de véritables “poubelles” et constitue un viol quotidien de notre confiance. Il propose une alternative à cette inconscience productiviste: une agriculture paysanne, biologique, respectueuse de la nature, produisant des aliments “biocompatibles” pour la santé et le bien-être de notre organisme.
Description
<p>Les groupes agro-alimentaires, nous font vivre un véritable cauchemar. Les méfaits de l’alimentation industrielle sont manifestement impliqués dans un bon tiers des cancers, des maladies cardio-vasculaires et ils provoquent aussi allergies, rhumatismes, diabètes et autres grandes pathologies dégénératives des pays occidentalisés. À propos des déviances de notre chaîne alimentaire: la vache folle, les OGM, les poulets “dioxinés”, le lait frelaté. , en s’appuyant sur des informations scientifiques pertinentes et en les rendant accessibles à chacun d’entre nous, l’auteur accuse avec vigueur ce scandale programmé et entretenu qui fait de nos assiettes de véritables “poubelles” et constitue un viol quotidien de notre confiance. Il propose une alternative à cette inconscience productiviste: une agriculture paysanne, biologique, respectueuse de la nature, produisant des aliments “biocompatibles” pour la santé et le bien-être de notre organisme.</p>
Reliure
- Broché
Auteur
Pierre-Jean GarelÉtat
- Très bon état
Épaisseur
22.5Longueur
15.49Largeur
1.4Nombre de pages
224ISBN 10
2869852363SBN 13
9782869852365Méthode de livraison
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