<p>De la glace à la vanille à la bûche glacée, en passant par la glace au chocolat, le sorbet à la framboise, les profiteroles, le vacherin, le sundae au caramel, le banana split ou encore les cookies glacés, découvrez 160 recettes pour savourer l&#8217;été avec gourmandise ! Des pages techniques vous donnent tous les conseils pour préparer la crème anglaise à la base des glaces, le sirop à la base des sorbets, ainsi que les meringues roses, les coulis et les langues-de-chat qui accompagneront tous vos desserts glacés. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : &#8221; C&#8217;est moi qui l&#8217;ai fait ! &#8221; Le fait maison est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bon repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés.</p>