<p>Le bonne santé part toujours d&#8217;une bonne alimentation. Et savoir bien se nourrir, c&#8217;est avant tout bien connaître les différents aliments, les éléments nutritionnels qui les composent et la manière dont on les assimile. Ce livre, très facile à utiliser, présente tes grandes catégories d&#8217;aliments et donne toutes les clés pour bien les associer. Car si on l&#8217;oublie souvent, le plus important dans l&#8217;alimentation, ce ne sont pas les calories. mais bien les associations d&#8217;aliments.</p>