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100 recettes classiques ou inattendues pour cuisiner les poissons et fruits de mer ! Des pas à pas pour apprendre toutes les techniques (lever un flilet, ouvrir des huîtres, préparer des moules. ) et ainsi les préparer en un tour de main !
Description
<p>100 recettes classiques ou inattendues pour cuisiner les poissons et fruits de mer ! Des pas à pas pour apprendre toutes les techniques (lever un flilet, ouvrir des huîtres, préparer des moules. ) et ainsi les préparer en un tour de main !</p>
Reliure
- Broché
État
- Très bon état
Épaisseur
2.59Longueur
27Largeur
19Nombre de pages
208ISBN 10
2317005881SBN 13
9782317005886Auteur
Anne-Cécile BretinMéthode de livraison
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